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Cantine Ascheri Giacomo Sas
Via Piumati, 23 12042 Bra (Cn)
P.IVA/C.F. IT 02046280042
R.E.A. 150732 CN
Capitale sociale € 55.000,00 I.V.
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| Die
Geheimnisse der Molkereikunst von oberer Langa bis
Monregalese |
 Angebote |
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1.
Tag - Freitag
Ein Spaziergang in der Altstadt von Bra: Besonders
interessant sind die Kirche von Santa Chiara (Sankt Klara),
die eigenartige Fassade des Gemeindepalastes und das stattliche
Pfarrgebäude von Sant’Andrea (Sankt Andreas),
das aus einem Entwurf von Bernini errichtet wurde.
Weiter können Sie den Palazzo Traversa (Traversa
Palast) besuchen, das letzte bedeutsame mittelalterliche
Gebäude der Stadt, sowie die an Fresken sehr reiche
Kirche der Santissima Trinità (Heiligen Dreifaltigkeit).
Zum Schluss, ein Spaziergang im Corso Garibaldi, den langen
Bogengang – l’Ala (den Flügel) –
entlang, wo jeder Freitag der ausdrucksvolle Markt stattfindet.
Versäumen Sie nicht, die besten Cafés und
die historischen Lokale der Stadt zu besuchen und deren
Kaffees und höchstfeines Gebaeck zu probieren, echte
piemontesische Kult und Tradition.
Sie können dann in der Borgo Ascheri (Burg Ascheri),
bei dem Wirtshaus Osteria
Murivecchi zu Abend essen, wo Sie die
besten Gerichte der typischen piemontesischen Tradition
probieren und die besten Weine der Gegend trinken können.
 2.
Tag - Samstag
Über Serralunga d’Alba gelangt man erst
zu Bossolasco, einer kleinen Stadt der oberen Langa,
wo die Weingärten stufenweise abwechslungsreicher
Kulturen Platz machen, unter denen die grandiosen Haselnusspflanzungen
hervorstechen, und dann zu Murazzano, der Hauptstadt
des gleichnamigen Käses g. U. Hier ist die männliche
Bewirtschaftung auch wegen der Schwierigkeit des Bodens
weniger intensiv; das Gebiet bietet aber unberührte
Pfade, die sich durch üppige Wälder erstrecken
und eine echte naturverbundene Erfahrung erlauben.
Reist man in Richtung der die Städte von Mondovì
und Vicoforte umschließenden Gebiete, kann man
über Ceva und Pamparato zu Valcasotto gelangen, Ablagerungszentrum
der Molkerei Agrinatura von Beppino Occelli.
Hier mischt sich die Weisheit der alten Schaefer mit der
Ablagerungskunst, und daraus entstehen Produkte hervorragender
Molkereiqualität, die in der ganzen Welt berühmt
und geschätzt sind. (Spitzenkraft davon: der Raschera
Käse u. G.) Hier können Sie sich an einem reichen
Sortiment typischer Käsensorten und einem guten Glas
Wein ergötzen.
Zu besuchen ist dann die Wallfahrtskirche von Vicoforte,
Denkmal an Kunst und Glaube, das sich durch die grandiose
elliptische Kuppel kennzeichnet, die in der ersten Hälfte
vom '700 zur Ergänzung der Stadt Mondovì vom
Architekten Francesco Gallo geplant wurde. In Mondovì
versäumen Sie nicht, die durch das berühmte
Stadtviertel Mondovì Piazza gekennzeichnete Altstadt
zu besuchen.
Zum Abendessen empfehlen wir Ihnen, sich auf das alte
Zentrum von Briglia zu verlagern, wo Sie an der Trattoria
Marsupino zu Abend essen können.
 3.
Tag - Sonntag
Wenige Kilometer fern von Bra liegt das hübsche historische
Zentrum von Cherasco, das wegen seiner eigenen
Geschichte und seiner gastronomischen Spezialitäten
berühmt ist, an deren Mittelpunkt oft Schnecken sind.
Versäumen Sie nicht die Konditoreikunst der berühmten
Altstadtlokale, unter denen die historische Konditorei
Barbero hervorragt, deren Hauptzutat oft die Schokolade
ist.
Über Cherasco können Sie dann zu Fossano
gelangen, um die Stadt zu besuchen, wo u. a. der Schloss
der Fürsten Acaja liegt, ein imposanter Bauwerk aus
Terrakottafliesen aus dem XIV Jahrhundert, der die Altstadt
beherrscht und die Bibliothek und das historische Gemeindearchiv
beherbergt.
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